O queijo é um dos itens favoritos dos brasileiros.
Não sei vocês, mas eu gosto muito de um queijinho de várias formas.
Seja no café da manhã como recheio de um sanduíche ou quem sabe na tapioca.
Em um lanche a noite no final de semana e também em alguma receita de forno para finalizar e dar aquela gratinada.
Eu sou uma ratinha assumida. Mas a dúvida que mais me consumiu durante o começo do meu estilo de vida mais saudável, foi se eu poderia continuar a consumir queijos.
O grande detalhe aqui é escolher o queijo certo. Há alguns tipos que possuem muita quantidade de gordura ou sódio.
Mas este artigo servirá como um guia dos melhores queijos magros para dieta, ou como consumir outros tipos de queijos de uma forma que não seja tão prejudicial.
Se você tiver alguma dúvida sobre como incluir queijos magros na sua dieta, consulte os experts no Bomdemarca.
Qual o queijo mais saudável e menos calórico?
Caso você não tenha nenhuma restrição quanto ao consumo de queijo, pode incluir aqueles que são menos calóricos na sua dieta.
Essa é uma dica que me ajudou muito. Eles entregam diversos benefícios para o nosso corpo:
- Proteína
- Cálcio
- Vitaminas
- Aminoácidos
Quais queijos magros usar para o lanche?
O queijo que eu menos consumo, mas que já experimentei e pode ser uma opção se você não abre mão do sabor específico que ele tem é o Queijo Cheddar Light Polenghi.
Ele possui 37% menos calorias do que o queijo tradicional e já vem fatiado.
É perfeito para fazer sanduíches do tipo natural e você pode incluir alface, tomate ou cenoura ralada para dar maior saciedade.
Quem está no processo de reeducação alimentar, deve ter pelo menos uma refeição livre na semana.
Acredite, essa foi uma dica da minha nutricionista, mas que eu lhe entrego de acordo com a minha experiência própria.
E sim, é necessário ter um respiro.
Gosto muito de fazer uma noite do hambúrguer saudável. O modo como preparo meu lanche de forma mais “light” vou contar para vocês em um artigo futuro sobre alimentação saudável.
E como a celebridade aqui é o queijo, eu gosto de aplicar uma espécie de pastinha com Galbani Gorgonzola Cremoso Fat Light Cheese.
Esse tipo de queijo pode conter mais sódio que os demais.
Por isso, uso essa versão light e o equivalente a uma colher de sopa. Só para dar um gostinho diferente e evitar usar condimentos como a maionese.
Pensando em outra opção de lanche que você pode incluir tipos interessantes de queijo, eu indico que você experimente fazer pastelzinho na air fryer. Fica crocante e sequinho.
Mas se você não tem a fritadeira elétrica ou não gosta de pastel feito assim, pode usar um tipo de óleo mais saudável.
Para isso, indico que leia o artigo O melhor Óleo para Cozinhar: Saiba Escolher o Seu.
Eu gosto de fazer o pastel com o Queijo minas frescal da Frimesa que tem aproximadamente 76 calorias.
Ou eu uso o Queijo Mussarela Light Tirolez que também entrega efeito parecido.
Mas não esquece que mesmo sendo o seu dia da refeição livre, você precisa ter disciplina e não consumir quantidades muito grandes de queijos, senão você estará comendo mais calorias que deveria.
Se você tiver alguma dúvida de como escolher o melhor queijo magro para incluir na sua dieta, consulte os experts no Bomdemarca.
Qual o queijo mais saudável e menos calórico?
Aqui é interessante você adaptar o consumo dos queijos pensando no valor calórico, mas também no seu gosto pessoal.
Já sabemos que devemos evitar queijos com alto teor de sódio e gordura. Então, evite comer:
- Queijo parmesão
- Queijos processados
- Cream cheese
- Catupiry
- Requeijão tradicional
Assim como os queijos mais duros, os queijos processados geralmente não entregam uma boa quantidade de proteína e possuem maior quantidade de gordura ou sódio, como disse anteriormente.
Pensando em preferência, é melhor que você use até um pedaço pequeno do Queijo Provolone Vegano Natu Cheese do que os processados.
Aliás, você pode até incluir algumas fatias em um sanduíche ou mini pizza de frigideira feita com farinha de aveia.
É livre de lácteos, então também pode ser usado por pessoas com intolerância a lactose e possui aproximadamente 88 calorias se consumido de forma moderada.
Qual o queijo mais magro para dieta?
Há diversos tipos de queijos mais magros para dieta que você pode consumir ou experimentar.
Em primeiro lugar, uma dica importante é que você pode acrescentar elementos saudáveis nos queijos mais magros e fazer pastinhas saborosas que vão ampliar seu paladar.
Você pode pegar uma porção de qualquer queijo magro de sua preferência e acrescentar mais sabor se misturar temperinhos naturais como:
- Pimenta do reino
- Sal rosa
- Orégano
- Salsinha desidratada
- Páprica em pó (Defumada, doce, picante)
- Alecrim
Você viu diversas formas de como incluir queijo magro na sua dieta, não é mesmo? Mas eu separei uma listinha top com os meus queijos favoritos. Eles são:
1-Tirolez Queijo Tipo Cottage
O queijo cottage é muito gostoso. Eu curto comer com torradinhas na hora do meu lanche.
Têm pouquíssimas calorias, aproximadamente 41 calorias.
2-Requeijão Cremoso Danone Light
Lembra que eu falei para evitar o requeijão tradicional? Então, invista em requeijão light que possui em torno de 77 calorias.
Você pode misturar com frango desfiado para criar sanduíches que ficam uma delícia.
3- Queijo Ricota Fresca Quatá
A ricota é muito famosa, pois ela possui em torno de 52 calorias, mas nem todas as pessoas gostam do sabor.
Você pode usar este queijo de várias formas, até mesmo para ampliar o gosto de algumas saladas.
A sugestão das pastinhas com temperos se encaixa muito bem aqui.
4- Queijo Mussarela Fatiado Piracanjuba
Ela não é o queijo mais saudável do mundo, mas é uma ótima opção que pode alcançar 90 calorias.
O interessante aqui é dosar a quantidade. Um misto quente com uma fatia de mussarela pode te satisfazer e não vai engordar.
5- Queijo Minas Frescal Porto Alegre
Esse é um dos meus queijos favoritos. Gosto muito de comer uma fatia pura para adquirir proteína para gerar energia meia hora antes de realizar exercícios físicos junto com um punhado de castanhas.
6- Queijo Brie Vigor
O queijo Brie é daqueles que você ama ou odeia. Mas ele tem um sabor interessante, ainda mais se consumido com geleia sem açúcar e frutas secas como o damasco.
Pode ser assado. É interessante para uma noite livre que você queria fazer uma tábua de frios com elementos mais saudáveis do que petiscos industrializados, salgadinhos e etc.
Qual desses queijos você já utilizou na sua dieta? Se não experimentou, escreva abaixo nos comentários qual deles mais te chamou atenção.
Se ainda tiver alguma dúvida sobre como escolher o melhor queijo magro para sua dieta, consulte os experts no Bomdemarca.